향토학통신
나주지역 특산물의 역사와 지역정체성-나주학 연구 학술대회
일시 : 2023.11.30. 목 13:30
장소 : 나주 나빌레라문화센터 소극장
주최/주관 : 나주시
주제발표1 - 나주지역에서 생산된 차의 역사/ 유동훈 (원광디지털대차문화경영학과 강사)
주제발표2 - 나주배의 역사와 지역정체성/ 이경아 (목포대 도서문화연구원 학술교수)
주제발표3 – 나주의 무[菁根]의 생산, 가공, 유통의 장기사/ 김덕진 (광주교육대 교수)
주제발표4 - 쌀 도정업의 변화-나주정미소 사례/ 심윤정 (사)전라도지오그래픽 이사)
주제발표5 - 나주지역 규방문화와 종가음식의 기록, 『오복제·음식보합부(五服制飮食譜合部)』/ 유춘동 (강원대 국어국문학과 교수)
종합토론 – 좌장 : 김덕진 (광주교육대 교수)
박계수(한국예술문화 다도명인)
오윤정(서울대 비교문화연구소 연구원)
조광철(광주역사민속박물관 학예연구실장)
김기림 (조선대 자유전공학부 교수)
홍명석(풍산홍씨 석애문중 종손)
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